回收蟲草補腎的七個食療方

冬蟲夏草對脾腎陽虛具有非常好的功效，能利水消腫，健脾補虛，能滋腎添精，補氣益血，能降低尿素氮、血肌酐的含量，增加內生肌酐清除率，提高尿滲透壓。本文介紹蟲草補腎的七個食療方。

脾腎陽虛由多由感受寒邪較重，或久病耗氣損傷脾腎之陽氣，或久瀉不止，損傷脾腎之陽，或其他臟腑的虧虛，累及脾腎兩臟等引起。脾虛陽氣不足，多引起大腸功能失調，表現為或腹瀉，或便秘。吸收不良綜合癥、潰瘍性結腸炎、習慣性便秘常出現或伴有此癥。

脾腎陽虛的癥狀表現包括三個方面
1、陽虛寒盛，氣機凝滯，而見面色白，畏寒肢冷，腰膝酸軟，腹中冷痛。

2、水谷失運而見腹部脹，久瀉久痢，甚或五更泄瀉，下利清谷。

3、水濕泛濫，而見小便不利，面浮肢腫，甚則腹脹如鼓；或見小便頻數，余瀝不盡，或夜尿頻仍。舌質淡胖而有齒痕，苔白滑，脈沉遲細弱，也為陽氣虧虛之象

冬蟲夏草食療脾腎陽虛蟲草補腎食療方法一
做法：冬蟲夏草3克，雞肉500克，生姜2片，食鹽少許。將雞肉洗凈切塊，放入鍋中，加冬蟲夏草及適量水，大火燒沸，加入生姜片和食鹽，改用文火燉熟即可。

用法：食肉喝湯，每日2次，每次宜少量，常食為佳。

功效：能利水消腫，健脾補虛。適宜用于脾腎陽虛型慢性腎炎病人。

蟲草補腎食療方二
制配：冬蟲夏草4克，白花鴿2只，水發香菇、筍片各15克，火腿10克，清湯、黃酒、精鹽、味精各適量。將鴿子剖腹，去內臟洗凈，放入開水鍋氽后取出洗凈；冬蟲夏草洗凈；香菇去蒂洗凈；火腿切片。將鴿腹朝下，放在湯碗內，加入黃酒、精鹽、味精、清湯，把冬蟲夏草、香菇、筍片、火腿片鋪在鴿面上，上籠蒸2小時至鴿肉酥爛即成。

用法：佐餐食用。

功效：能滋腎添精，補氣益血。適用于腎虛不足的慢性腎炎、慢性肝炎、肺結核、中老年體虛者。

蟲草補腎食療方三
制配：冬蟲夏草4克，生黃芪10克，生薏苡仁30克。將冬蟲夏草研成粉；把黃芪、薏苡仁放人砂鍋中，加水用文火煎煮30分鐘，連煎2次，合并2次煎液即可。

用法：每日1劑，分2次用藥液送服冬蟲夏草粉。

功效：能降低尿素氮、血肌酐的含量，增加內生肌酐清除率，提高尿滲透壓。對慢性腎炎、急慢性腎功能不全者有良好輔助治療效果。

蟲草補腎食療方四
制配：冬蟲夏草100克。將冬蟲夏草洗凈，烘干研成粉末，過篩瓶貯。

用法：每日2～3次，每次服1～2克，空腹時用溫開水沖服或送服。

功效：對老年人氨基糖苷類藥物腎毒性損傷有良好的保護作用。

蟲草補腎食療方五
制配：冬蟲夏草36克，生黃芪、生曬參、麥門冬各30克，山萸肉30克，白茯苓60克，懷山藥60克，黑大豆300克。將冬蟲夏草洗凈烘干，與其他各藥分別研成粉，把各藥粉合并拌勻即可。

用法：每日服2次，每次取粉30克，加水用文火煎20分鐘，去渣取汁飲服。

功效：具有補腎益陰，滲利水濕作用。適用于慢性腎炎患者的輔助治療。

蟲草補腎食療方六
制配：冬蟲夏草3克，桂枝、防風各3克，黃芪、澤瀉各6克，懷山藥、丹皮各10克。將冬蟲夏草洗凈，與其他各味一起放入砂鍋中，加水浸泡2小時，用文火煎煮30分鐘，連煎2次，合并2次煎液即成。

用法：每日1劑，分2次于飯后2小時溫服。

功效：具有補益肺腎的作用，適用于慢性腎炎，表現為面浮肢腫、乏力、腰膝酸軟者服用。

蟲草補腎食療方七
制配：冬蟲夏草4克，淫羊藿、自術各10克，黃芪、茯苓各15克，葫蘆巴10克。把冬蟲夏草、淫羊藿、黃芪等一起放入砂鍋中，加水浸泡1小時，用文火煎煮30分鐘，連煎2次，合并2次煎液即可。

用法：每日1劑，分2次飲服。

功效：具有溫腎散寒等作用。適用于慢性腎炎病人出現的形寒肢冷、神疲納少、肢體浮腫等癥。

脾腎陽虛者的宜食和禁忌
脾腎陽虛宜食食物性質溫熱、具有補益腎陽、溫暖脾陽作用的食物，如秈米、冬蟲夏草、狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、淡萊、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。

陽虛便秘者更宜食既溫補又通便的食物，如核桃仁、薤白、海參、海蝦等。

陽虛泄瀉者更宜食既溫補又止瀉的食物，如糯米、鏈魚、河蝦、干姜、花椒等；具有收澀止瀉的食物，如石榴、烏梅、蓮子、芡實等。

脾腎陽虛忌食食物性質寒涼、易傷陽氣，或滋膩味厚難以消化的食物，如粳米、蕎麥、莜麥、豆腐、豬肉、鴨肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心萊、菠菜、龍眼、香蕉、蜂蜜等。

陽虛便秘者還需忌食收澀止瀉、可加重便秘的食物，如蓮子、石榴、芡實、烏梅、糯米、河蝦等。

陽虛泄瀉還需忌食具有潤下通便作用的食物，如核桃仁、芝麻、銀耳、海參、海蝦、牛奶、兔肉、龍眼、桃子、蘿卜等。